Depuis quelques jours, la miellerie est prête et nous avons entamé des travaux d'embellissement de la ferme.
Mes trois employés travaillent d'arrache-pied pour terminer à temps avant le début de la récolte.
Nous restaurons la partie Est du hangard atelier qui en avait bien besoin.
La structure bois, vieille d'une trentaine d'années, commençait à montrer des signes de fatigue et il fallait donc faire quelque chose.
Après avoir totalement démonté la facade, nous avons changé l'ensemble des chevrons en contact avec le sol qui étaient complètement pourris.
Pour ce faire, il a fallu étayer toute la bâtisse avant de remplacer les parties usées avec du bois traité anti-humidité, un travail qui nous a occupé pendant 2 bonnes journées.
Nous sommes actuellement entrain de remonter la façade en panneau de particules (OSB) comme c'est la tradition ici au Canada.
La façade ainsi remontée, recevra plus tard un habillage en panneau de vinyl comme le reste de mes bâtiments.

Depuis le 24 juin dernier (du 24 au 27 juin), nous avons installé nos grilles à reine et les abeilles stockent désormais le miel dans les hausses.
La semaine suivante (du 30 juin au 3 juillet), nous avons sorti toutes les hausses pour les mettre en place sur les ruches.
Chaque ruche dispose donc de 4 hausses soit un volume assez conséquent pour stocker une quantité de miel assez importante.

Comme d'habitude, les parcelles situées à l'Est de Lourdes (côté escarpement) ont débuté leur floraison bien en avance par rapport à la région de Lourdes.
Les ruches situées à l'Est de Lourdes ont reçu des hausses assez rapidement et devraient donc constituer notre premier lot de ruches à récolter.

Plus vers l'Ouest, c'est une toute autre histoire car si certains champs sont déjà en fleurs, d'autres en revanche sont bien en retard.
La floraison risque de s'étaler sur plusieurs semaines, ce qui constitue un énorme avantage.
La miellée a commencé mais pour l'instant, le temps est assez instable et retarde notre début de récolte.
Nous devrions commencé en fin de semaine prochaine si les conditions sont réunies.
C'est beaucoup plus tardif que l'année dernière et je me demande vraiment si nous aurons le temps de récolter trois fois comme à notre habitude.

Avec Gerhard, nous avons ramené toutes les ruches dans les environs immédiats de Notre Dame.
Le prix de l'essence au Canada a quasiment doublé en l'espace d'un an et vu la consommation démentielle de carburant de mon véhicule de ferme (35 litres au 100 kms), j'ai décidé de placer mes ruches proches du village, ça permettra de faire des économies.
De plus, nous n'avons pas besoin de transporter les ruches bien loin car nous avons toutes les fleurs que nous voulons aux abords immédiats du village, c'est d'ailleurs assez spectaculaire à voir.
Je peux dire sans me tromper que nous nageons dans un océan jaune de colza et que mes abeilles ont des milliards de fleurs à leur disposition.
Les colonies sont réparties sur 17 emplacements dans un rayon de 8 kms.
Nous avons installé 10 palettes par emplacement et comptons ramasser entre 160 et 200 hausses par emplacement.