Video tranche pate de pollen en espagnol

Método de fabricación de pasta de polen.
Mezclar 15 litros de agua hirviendo con 5 cubos de azúcar (unos 25 kilos).
Añadir BEEPRO hasta conseguir una pasta que no se pegue en los dedos.
Si hay trozos de azúcar, el agua hirviendo y la amasadora romperán y licuara los trozos.
De todas formas, las abejas reducirán los trozos de azúcar para consumirlos.
El uso de hojas de plástico es indispensable.
Sin esta hoja de plástico, la pasta se pega al fondo del molde.
El molde, una vez lleno, debe reposar durante 24 horas en un sitio seco.